無(wú)菌均質(zhì)器又叫拍打式均質(zhì)器,或無(wú)菌均質(zhì)機(jī)。 無(wú)菌均質(zhì)器使從固體樣品中提取的過(guò)程變得非常簡(jiǎn)單,只需將樣品和稀釋液加入到無(wú)菌的樣品袋中,然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品,確保無(wú)菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析,沒(méi)有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。 用途:
食品微生物分析;動(dòng)物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理;肉、魚(yú)、蔬菜、水果、餅干等。
工作原理:
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過(guò)轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻、強(qiáng)烈 的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能。效能;在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過(guò)程,終獲得產(chǎn)品。
需要注意的事項(xiàng):
1、機(jī)器和同質(zhì)的袋子應(yīng)存放在陰涼干燥的地方,以防老化;
2、電源插頭松動(dòng)會(huì)影響計(jì)算機(jī)控制器,因此使用前需要將電源插頭插緊,以防松動(dòng);
3、一旦計(jì)算機(jī)控制器受到影響,機(jī)器很可能會(huì)崩潰,請(qǐng)關(guān)閉后電源開(kāi)關(guān),3分鐘后重新啟動(dòng);
4、在試驗(yàn)過(guò)程中,應(yīng)注意均化箱的清潔度,以免出現(xiàn)故障,損壞均化袋;
5、工作時(shí),請(qǐng)不要隨意打開(kāi)均質(zhì)機(jī)門,以免樣品液溢出;
6、儀器門的底部設(shè)計(jì)用于防止均質(zhì)機(jī)袋意外破裂,便于清理溢出物。底部是中空的,可以放在集水器中。因此運(yùn)行時(shí),請(qǐng)不要從底部伸出手來(lái),以免勒到手指。