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真空冷凍干燥機(jī)真空系統(tǒng)使用要求

  • 更新時(shí)間:2022-11-01      瀏覽次數(shù):1100
    •    真空冷凍干燥機(jī)以保持食品原有的色、香、味、形、鮮度不變?yōu)槟康?,且?fù)水性好,成品便于儲存和運(yùn)輸,費(fèi)用降低,保存期延長。適用于高檔原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥,較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥用于凍干食品、保健品的真空干燥機(jī)。
        真空冷凍干燥機(jī)真空系統(tǒng)使用要求:
        真空冷凍干燥機(jī)從結(jié)構(gòu)上可分為以下幾部份組成:凍干箱體( 由擱板及其連接硅油軟管、液壓系統(tǒng)、充氣管路及其閥門和過濾器、CIP、SIP管路和排水管路閥門組成)、冷凝器( 由制冷盤管、CIP、SIP管路和排水管路閥門組成)、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、自動閥門系統(tǒng)、自動程序控制系統(tǒng)(PLC、微機(jī)控制)和電器控制等系統(tǒng)組成。真空冷凍干燥機(jī)運(yùn)行使用的正常性和穩(wěn)定性以及使用壽命wan全有賴于凍干機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)是否正確、有效。
        真空冷凍干燥機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)主要應(yīng)從保證凍干產(chǎn)品質(zhì)量為主入手,首先制冷系統(tǒng)是凍干機(jī)的“ 心臟”,真空系統(tǒng)是真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)凍干產(chǎn)品無菌的質(zhì)量保證,自動控制系統(tǒng)是保證凍干產(chǎn)品能夠順利進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。
        真空系統(tǒng)是真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)凍干產(chǎn)品無菌的質(zhì)量保證,真空系統(tǒng)包括有凍干箱體、冷凝器、真空泵、真空管道和各與真空系統(tǒng)隔斷的管道閥門。
        真空系統(tǒng)的維護(hù)主要應(yīng)掌握凍干機(jī)進(jìn)廠驗(yàn)收時(shí)的真空系統(tǒng)的驗(yàn)收參數(shù)( 如抽真空速率、極限真空度、凍干系統(tǒng)的真空泄漏率等運(yùn)行參數(shù)),在真空冷凍干燥機(jī)使用過程中注意觀察真空度的變化情況( 可從生產(chǎn)過程中、計(jì)劃設(shè)備點(diǎn)檢記錄中獲得)。
        真空冷凍干燥機(jī)維護(hù)保養(yǎng)的工作主要有定期的更換真空泵油,定期的測試極限真空度值和真空系統(tǒng)的泄漏率參數(shù),定期的檢查連接真空系統(tǒng)的各管路閥門密封圈的可靠性,必要時(shí)進(jìn)行更換密封圈。如真空系統(tǒng)出現(xiàn)了異常的真空變化情況,需要對真空冷凍干燥機(jī)真空系統(tǒng)進(jìn)行分段檢查,用排除法來進(jìn)行檢查系統(tǒng)存在的真空泄漏點(diǎn)。
        注意事項(xiàng):
        1、用真空冷凍干燥機(jī)制備樣品應(yīng)盡可能擴(kuò)大其表面積,其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性有機(jī)溶劑;
        2、樣品必須凍結(jié)成冰,如有殘留液體會造成氣化噴射;
        3、冷阱約為零下65度,可以做低溫冰箱使用,但必須戴保溫手套操作防止凍傷;
        4、啟動真空泵以前,檢查出水閥是否擰緊,充氣閥是否關(guān)閉,有機(jī)玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物,良好密封;
        5、一般情況下,該冷凍干燥機(jī)不得連續(xù)使用超過48小時(shí);
        6、樣品在冷凍過程中,溫度逐漸降低,可以將樣品取出回暖一段時(shí)間后,繼續(xù)干燥,以縮短干燥時(shí)間。
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